Tugg Burgers, Lund – kan det vara nåt?

Tugg Burgers på Klostergatan i Lund är ett säkert kort för dig som uppskattar hantverk framför snabbmat.

Tugg Burgers på Klostergatan i Lund är ett säkert kort för dig som uppskattar hantverk framför snabbmat. Det märks tydligt att de maler sitt eget kött dagligen; burgarna får den där eftertraktade smashedeffekten med en krispig stekyta och ett saftigt inre. Brödet är luftigt men tillräckligt stadigt för att hålla ihop hela bygget, även när du går loss på deras mer generösa alternativ med mycket sås.

Atmosfär

Miljön är rå och industriell med en dämpad belysning som skapar en skön kontrast till Lunds annars ganska traditionella gatubild. Det är en perfekt plats för en opretentiös middag eller en AW. Sötpotatispommesen är ofta perfekt friterade, och ett hett tips är att kombinera dem med deras tryffeldipp som håller hög nivå.

Prisvärt?

Prismässigt landar det i ett mellansegment som känns rimligt med tanke på råvarornas kvalitet. Det är varken den billigaste eller mest lyxiga burgaren i stan, men det är utan tvekan en av de mest konsekventa. Oavsett om du är student eller barnfamilj på språng, levererar Tugg en upplevelse som känns modern, central och framför allt riktigt god.